आज हम आपको दिमाग से जुड़ी हुई बाते बताने वाले है हमारा दिमाग हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग माना जाता है। यह हमारे शरीर के सबसे उपर होता है क्योंकि ये हमारे पूरे शरीर को कंट्रोल करता है। हमारा दिमाग बहुत ताकतवर होता है और यह इंसान के मरने के बाद भी चलता रहता है।
इस बदलती जिंदगी और हाईटेक लाइफस्टाइल में सबकी इच्छा होती होती है कि उसका दिमाग सबसे तेज हो और उसकी मेमोरी शार्प हो। दिमाग के उपर वैज्ञानिक कई एक्सपेरिमेंट कर चुके है। वैज्ञानिकों का मानना है कुछ लोगों का दिमाग जेनेटिक कारणों की वजह से तेज होता है लेकिन कई बार यह अच्छे खान पान की वजह से भी दिमाग तेज हो जाता है।
हाल ही हुए एक रिसर्च में ये दावा किया गया है की उम्र और पैदाइश कारणों के कारण आई दिमाग की कमजोरी को खान पान में सुधार करके ठीक किया जा सकता है। लोग दिमाग तेज करने के लिए सिर्फ बादाम को ही फायदेमंद समझते है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नही है।
बादाम के अलावा भी कुछ चीजें है जिन्हें खाने से हमारा दिमाग तेज होता है। दिमाग के पालक बहुत फायदेमंद होता है। पालक में आयरन और एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जो हमारे दिमाग के लिए बहुत फायदेमन्द होता है।
ड्राई फ्रूट्स दिमाग के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। उसके अलावा आप अलसी के बीजों का भी सेवन दिमाग को तेज करने के लिए कर सकते हैं। इनके अलावा आप काले अंगूर, शहतूत या ब्लैक, पर्पल और ब्लू कलर के सभी फलों का सेवन दिमाग के लिए कर सकते हैं।
इन फलों में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो दिमाग की नसों को क्षति से बचाते हैं। फलों के अलावा राजमा और लोबिया जैसे अनाज भी दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होते है।
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