आयुर्वेद में जड़ी बूटियों, पेड़-पौधों, फल-फूल आदि का ही जिक्र किया जाता है| इसलिए आज के इस पोस्ट में हम आपको आयुर्वेद के अनुसार करी पत्ता के बारे में बताने वाले हैं| करी पत्ता कई गुणों से भरा हुए हैं, जो कि मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है, बहुत से लोग करी पत्ता मसाले के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कुछ लोग करी पत्ता को भोजन से ही निकाल देते हैं| लेकिन आज के इस पोस्ट में हम आपको करी पत्ता के सेवन के तरीके और उससे होने वाले फायदों के बारे में ही बताने वाले हैं, तो चलिए फिर जान लेते हैं|
करी पत्ता खाने का सही तरीका
जब आप करी पत्ता भोजन में इस्तेमाल करते हैं तो इसे निकाले नहीं, आप करी पत्ता को शहद के साथ भी सेवन कर सकते हैं आप चाहे तो नींबू, शहद और करी पत्ता का रस या पाउडर को मिलाकर शर्बत के रूप में भी सेवन कर सकते हैं|
करी पत्ता से दूर होने वाले रोग
करी पत्ते के सेवन से ब्लड सरकुलेशन लेवल घटता है और यह डायबिटीज को कंट्रोल करता है|
करी पत्ता पाचन शक्ति को बढ़ाता है और गैस, एसिडिटी, अपच जैसी समस्या को ठीक करता है|
करी पत्ते का सेवन करने से दिल से जुड़ी बीमारियां दूर होती है और हार्ड अटैक जैसी समस्या का खतरा भी कम होता है|
करी पत्ते के सेवन से किडनी की सफाई होती है और किडनी की कार्य क्षमता में बढ़ोतरी होती है|
करी पत्ता सब्जी, शरबत के रूप में खाने से ब्लड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है|
आप भी इन पत्तियों का सेवन जरूर करे इससे आपको बहुत ही ज़्यादा फायदे होने वाले है।
